2024年5月24日,知识产权专业2021级学生赴渠县宕府王食品有限责任公司开展为期一天的专业见习活动。法学教研室教师谢腾欧、龙伟和杨爽带队前往。
同学们先后参观中国呷酒博物馆、宕府王呷酒的实验室。跟随工作人员的介绍,了解了了呷酒的历史渊源、产业发展历程和呷酒制作过程。
在随后举行的非遗文化体验交流座谈会上,同学们通过宕府王食品有限责任公司知识产权工作文件和宕府王公司董事长张清平、副总经理张伟的悉心答疑,更进一步了解了宕府王公司的公司状况及知识产权管理情况。
24日下午,国家级非物质文化遗产---渠县呷酒酿造技艺的传承人张清平向同学们现场展示了呷酒酿造过程。同学们亲身体验了选料、浸泡、煮沸、蒸煮、散热、下药的各项工序。通过对非遗技艺的体验,同学们进一步了解了呷酒制作过程,感受了工匠精神。
本次专业见习使同学们增长了见识,拓宽了眼界,提升了专业知识素养,大家对未来的工作方向有了更直观的认知和体验,对专业学习有了更深刻的体悟,对于培养具有实践经验的专业人才具有积极的意义。